Красный луговой клевер – одно из распространенных растений в нашей стране. Мы знаем это растение как прекрасный медонос, слышали, что оно используется в корм домашних животных.
Но мало кому известно, что клевер обладает уникальными лечебными свойствами, а употребление чая из этого растения поможет справиться с некоторыми проблемами здоровья и укрепить иммунитет.
КЛЕВЕР: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Полезные свойства клевера проявляются благодаря богатому химическому составу: в нем содержатся витамин групп А, В, С, Е, магний, кальций, железо, фосфор, хром, медь, сера. Цветы и листья растения богаты гликозидами, эфирными маслами, алкалоидами.
Свойства напитка из клевера:
- Противомикробное
- Желчегонное
- Противосклеротическое
- Укрепляет стенки сосудов
- Иммуностимулирующее
- Очищающее
- Тонизирующее
- Восстанавливающее
- Бронхолитическое
- Отхаркивающее
КЛЕВЕР: КАК СОБИРАТЬ
Правильно заготовленный клевер – основа для создания полезного напитка. Собирают клевер во время цветения, середина лета – оптимальное время, когда растение готово отдать всю пользу.
Собирать клевер лучше в жаркий солнечный день, выбирая сочные неповрежденные соцветия без влаги.
Сушить цветки нужно в сухом хорошо проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей, в тени. Если цветы потемнели после просушки – не употребляйте их в чай. Высушенное сырье при правильном хранении пригодно в течение года.
Молодые листья в свежем виде используются в кулинарных рецептах салатов и супов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАЙ ИЗ КЛЕВЕРА
Чай из клевера готовится как обычный чай – 1 столовая ложка высушенных соцветий на стакан воды. Клевер можно брать в чистом виде, а можно использовать в составе целебных травяных сборов.
Чай из клевера прекрасно очищает лимфатическую систему, чтобы вывести шлаки и токсины рекомендуется в течение полутора месяцев ежедневно пить три чашки этого напитка.
Для борьбы с бессонницей перед сном пейте теплый клеверный чай с небольшим количеством меда. Кроме того, он полезен и при кашле.
РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ НА ОСНОВЕ КРАСНОГО КЛЕВЕРА
Тонизирующий и укрепляющий иммунитет чай
- 4 столовых ложки высушенных соцветий клевера
- 2 столовых ложки смородиновых листьев
- 2 столовых ложки сушеного зверобоя
Залить травяную смесь кипятком, настаивать как обычный чай.
Расслабляющий и успокаивающий чай с мятой
- 5 ложек высушенных соцветий лугового;
- 1 ложка листьев мяты;
- 1 ложка сушеного зверобоя.
Свежий ароматный напиток приготовить и пить как обычный чай.
ОТВАР КРАСНОГО КЛЕВЕРА
Отвар красного клевера применяют в период интенсивной послеоперационной терапии. Рецепт: залейте 2 ст. ложки цветков клевера красного стаканом кипятка, поставьте на водяную баню на 20 минут, а затем процедите через чистую марлю. Принимают отвар 3 раза в день по 100 мл.
НАСТОЙ КРАСНОГО КЛЕВЕРА
Отличие в приготовлении настоя заключается в том, что он не фильтруется сразу, а довольно продолжительное время – до 10 часов – настаивается в термосе. В результате получается насыщенное целебное средство для профилактики авитаминоза и при упадке сил.
Добавьте в настой лимонный сок и мед и принимайте 3 раза в день по 100 мл.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Тромбофлебиты
- Беременность
- Обострения заболеваний ЖКТ
Leave a Reply