Вред пальмового масла

Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы. Во всём мире пальмовое масло используют для приготовления специальных жиров, таких как заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, начиночные жиры, жиры для глазури, шортенинги […]

Сельдерей. Польза и вред

О пользе и вреде сельдерея было известно еще за несколько тысячелетий до нашей эры. Когда-то сельдерей использовался исключительно в лечебных целях, и лишь в XVII веке его начали употреблять в пищу как обычный овощ. Сейчас […]

Как делают рафинированное масло. Вред рафинированного масла

Растительное масло бывает рафинированное, которое отличается тем, что не имеет запаха и не горит, и нерафинированное, которое пахнет маслом. Да, рафинированное масло очень удобно. Более того – оно сейчас практически повсюду. Однако не многие из нас […]

Транс-жиры

Транс-жиры — это специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Жидкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаются в твёрдые растительные жиры — маргарины, кулинарные жиры. Гидрогенизированные жиры имеют искажённую молекулярную структуру, нехарактерную для природных […]

Сельдереевая диета

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет […]

Кайенский перец

Есть на свете удивительное растение, чьи замечательные свойства пока еще мало оценены, и использование которого сводится лишь к приданию остроты пище в кулинарии. Этот продукт – кайенский перец. Его обычно можно встретить в виде приправы-порошка […]

Папаин

Папаином называется содержащийся в папайе энзим, расщепляющий белки. Папаин содержится в ананасах, бананах, соке дынного дерева, плодах киви, манго, папайи, откуда и получил свое название. Из плодов папайи его научились получать в химически чистом виде. В […]

Метионин — незаменимая аминокислота

Метионин – незаменимая аминокислота, то есть не синтезируется в организме человека. Поэтому метионин должен постоянно поступать в организм вместе с пищей. Метионин входит в состав белка, который является одним из главных «строительных материалов» человеческого организма. Эта […]

Кофе для похудения Чудо 26 Худое кофе

Признаюсь, что я большой любитель хорошего кофе и чая. И однажды побывав в Таиланде, как и все кто там бывал, не удержался и зашел в аптеку, дабы народная медицина в Тае сильна, а средства, продающиеся […]

Вьетнамский кофе для похудения

Вьетнам является одним из Мировых лидеров в производстве кофе. Ежегодно от экспорта зерен этого чудесного напитка страна получает около 1 миллиарда долларов. Славится вьетнамский кофе в первую очередь своим вкусом и особым способом заваривания: на […]

1 2 3 4 5