В странах, где Библия – одна из самых известных книг, многие проповедники стремятся извлечь максимум пользы для прихожан, сверяясь с цитатами из «вечной книги». Американский проповедник Джорж Малкумус решил использовать Библию как исходный материал для собственной диеты. Метод Малкумуса предписывает прихожанам, страдающим от лишнего веса, отказаться от продуктов животного происхождения. Впрочем, проповедник сделал исключение для меда – этот продукт в Библии определяется как полезный и безопасный. Малкумус также советует принимать большую часть пищи всыром виде: отказ от привычного обжаривания и отваривания должен способствовать снижению веса. В качестве доказательства эффективности диеты Малкумус объявил, что с ее помощью ему удалось излечить рак прямой кишки. Тем не менее, доказательств избавления от неизлечимого недуга проповедник не продемонстрировал ни прихожанам, ни докторам.
Методы питания, которые верующие «выводят», используя в качестве основы стихи из Библии – не самые популярные в среде профессиональных диетологов и физиологов. Врачи восприняли метод Малкумуса с явным скептицизмом, особенно часть, в которой проповедник рекомендует употреблять в пищу исключительно сырые продукты. Доктора не расщедрились на тщательный анализ диеты, посчитав ее личной рекламной компанией евангелиста. Тем не менее, один из них выразил мысль, что переход на сырые продукты должен со временем вернуть прихожан в лоно натурального хозяйства.
Мы не будем вступать в спор ни с докторами, ни с именитым американским проповедником. Заметим лишь, что отказ от продуктов животного происхождения может существенно очистить организм от холестерина, равно как и отказ от поджаривания пищи.
Leave a Reply